Диета Пьера Дюкана

Автор диеты Дюкана – французский доктор, диетолог Пьер Дюкан, который уже более 30 лет помогает людям бороться с лишним весом. Диета Дюкана – спасение для тех, кто не умет худеть. Не нужно морить себя голодом, высчитывать калории и постоянно взвешивать продуты, ешь — сколько хочешь, результат не заставит себя ждать. А если к этому добавить еще и физические упражнения, хотя бы самые элементарные или получасовые прогулки каждый день, то эффект будет ошеломляющим!

Отзывы о диете Дюкана только положительные. Нет необходимости резко менять свой привычный рацион или резко ограничивать себя в количестве потребляемой пищи, в процессе организм постепенно привыкает к изменениям и сам «подталкивает» вас питаться правильно.

Вся диета Дюкана разделена на четыре этапа, которые условно называются: атака, чередование, закрепление или консолидация и стабилизация.

Атака

Продолжительность первого этапа – зависит от количества килограмм, которые вы хотите сбросить: если лишний вес менее 10 кг, то длительность периода всего 3 дня, от 10 до 20 кг – 3-5 дней, от 20 до 30 кг 5-7 дней, при лишнем весе более 30 кг этап атака может длиться до 10 дней. Но 10 дней это максимальная продолжительность первого этапа.

В это время разрешается употреблять в пищу только белок — мясные и рыбные блюда, яйца, молочные продукты с низким содержанием жира. Все разрешенные продукты можно есть до насыщения организма, не волнуясь о величине порций. Потеря в весе после атаки составит: от 2 до 6,5 кг.

Чередование

Второй этап – чередование, продолжается до тех пор, пока вы не достигните своего желаемого веса (в основном это занимает от двух до шести месяцев). В этот период диета Дюкана предполагает чередовать дни, когда потребляются чистые протеины с днями, когда к протеинам добавляются овощи.

Если вы планируете сбросить до 10 кг, то схемы чередования могут быть следующими: один день употребляем только чистые протеины, на следующий день к ним добавляем овощи, снова день протеинов, день – протеины и овощи. Можно соблюдать схему два через два или три через три, а если лишний вес составляет больше 10 кг, то схема чередования должна быть пять через пять.

Ежедневный рацион можно разнообразить парой продуктов из предложенного списка:

  • какао (1 ч. л.);
  • крахмал (1ст. л.);
  • сливки из сои (2 ст. л.)
  • сливки, жирностью не более 4% (1 ч. л.);
  • растительное масло (используйте его при обжаривании продуктов);
  • нежирный сыр (30 гр.);
  • красное или белое сухое вино (3 ст. л.);
  • кетчуп (1 ст. л.).

Закрепление

Третий этап закрепление или консолидация. Его длительность зависит от количества килограммов, которые удалось потерять: на каждый потерянный килограмм должно приходиться 10 дней закрепления.

К рациону теперь можно добавлять: фрукты (кроме черешни, бананов и винограда), хлеб (2 ломтика), продукты, содержащие крахмал (макароны, рис, картофель и прочее – 2 порции в неделю).

Стабилизация

На четвертом этапе – стабилизации нужно закрепить достигнутый результат. Употреблять можно практически любые продукты, но раз в неделю необходимо устраивать разгрузочные день – употреблять только лишь протеины.

Для того чтобы сохранить полученный результат после завершения диеты, необходимо соблюдать несколько простых правил:

  • Необходимо помнить о правилах этапа консолидации: можно употреблять неограниченное количество белка и овощей, фрукты – только раз в день, несколько кусочков ржаного хлеба, небольшой кусочек сыра.
  • Нужно выбрать два дня в неделю, в течение которых вы будете употреблять только белок.
  • Пить в течение дня нужно не менее двух литров воды.
  • Занятия спортом или просто пешие прогулки перед сном – ваши союзники в борьбе с лишним весом. Чем больше вы будете двигаться, тем меньше ограничений в еде, которые предусматривает диета Дюкана, можно соблюдать.

| 0 коммент. | | 20 | Здоровье Диета


Рейтинг: 0/5 - 0 голосов

Комментарии ()